Pudding Santan Framboze

Hai, kali ini aku mau share tentang resep pudding neh, posting perdana tentang resep heheh. Dulu aku kurang suka dengan pudding santan, menurutku aneh aja rasanya dan bentuknya pun kurang cantik karena kalau sudah jadi pudding, akan menjadi 2 layer, yang aneh menurutku. Tapiii, kemarin pas arisan RT, ibukku pesan pudding santan dlm salah satu suguhannya. Ada beberapa cup sisanya. Aku makan satu persatu, perpaduan manis & gurih dari santan, enak juga =))

Dan, kemarin sore aku coba untuk membuatnya, mudah sekali. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:

• 1 bungkus Agar-agar Plain/ Putih
• 100 ml Sirup Rasa Framboze
• 100 gr Gula Pasir (atau sesuai selera)
• 1/4 sdt garam
• 800 ml Air
• 100 ml Santan Kental (aku pakai santan cair siap pakai)

Cara Membuat:

1. Campurkan Air, Santan, Sirup Framboze. Masukkan Gula & Agar-agar, aduk sampai tercampur rata.
2. Masak diatas api sedang, masukkan garam. Aduk rata hingga mendidih.
3. Cetak dalam cetakkan pudding, dinginkan.

Mudah sekali kan? Selamat mencoba yah ^^

http://www.mylivesignature.com/