Hai hai, di sore hari yang mendung ini, hihi aku mau berbagi resep masakan yang amat sangat sederhana. Bahan mudah didapat, terjangkau & memasaknya pun tidak butuh waktu lama, yaitu:
maafken fotonya se-teflon2nya, keburu-buru masaknyah :(
Balado Telur Mata Sapi, resep ini untuk 2 porsi yah. berikut bahan-bahan & cara memasaknya
Bahan-bahan:
- 2 Butir Telur Ayam (atau bebek juga gapapa sesuai selera), goreng ceplok tanpa bumbu
- 5 Buah Cabai merah
- 5 siung Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 1 Buah Tomat ukuran kecil, potong-potong
- 1/2 bks Kaldu Bubuk (spt Royco, Masako dll) atau bisa juga diganti dengan garam & gula yah. takaran sesuaikan dengan selera
- 1/2 gelas air
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
Cara Memasak:
- Haluskan cabai merah, bawang merah & bawang putih hingga halus (ga perlu halus2 banget sih :D)
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi&tomat hingga harum
- Setelah tercium bau harum *halah masukkan air & kaldu bubuk, aduh hingga rata.
- Lalu, masukkan telur yang sudah di ceplok. Masak hingga air menyusut.
- Matikan api, siap dihidangkan
Mudah sekalikan teman? memasaknya pun hanya sekitar 15 menit saja. Bagaimana? berminat utk mencoba? pasti iya donk ya *ditimpuk yang baca :p
Sekian dari saya, semoga bermanfaat :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar